Keripik singkong asam manis pedas

Keripik singkong asam manis pedas? Siapa yang tidak suka dengan cemilan dari ubi-ubian ini. Semua kalangan pasti suka, karena dibalik kerenyahan nya ada balutan bumbu legit yang sangat gurih dan dapat menggoyang lidah anda😀

Oke ceritanya ada keripik singkong yang udah jadi, ibu aku beli di warung sebanyak 2kg tapi karena rasanya yang tidak terlalu enak makanya saya sulap keripik singkong itu dengan balutan bumbu balado.
Aku share cara buat bumbunya ya 😉

Bahan utama :

• 500gr keripik singkong

Bahan bumbu:

• 6 cabe keriting
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 3 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 bks royco
• Air asam secukupnya *bisa disesuaikan dengan selera ya

Carbut:

1. Haluskan cabe, bawang putih dan merah.
2. Tuang dalam wajan yang telah dipanaskan
3. Aduk hingga air nya menyusut
4. Tambahkan minyak goreng,  aduk sampai bumbu wangi &  matang
5. Masukkan air asam, gula, garam &  royco, aduk terus sampai bumbu lumamamat /kental
6. Matikan api, masukkan keripik singkong & aduk sampai merata.

Oke itu resep bumbu balado asam manis dari aku, semoga bermanfaat ya.
Selamat mencoba 😊😉

MyCookMyAdventure 😎