 |
| Tumis daun pepaya ala annisa |
Pagi ini aku mau berbagi resep masakan yang baru aku masak tadi pagi. Masakan kali ini namanya Tumis daun pepaya, engga asing dong ya.
Mengingat daun pepaya ini sangat bergizi dan memiliki banyak khasiat untuk kesehatan, jadi jangan pernah meremehkan nya ya, kalo ga suka sama rasanya yang pahit bisa kok sedikit dihilangkan rasa pahit nya dengan cara daun pepaya direndam dengan air garam sebentar lalu rebus daun pepaya dengan menambahkan beberapa daun jambu biji atau rebus daun pepaya dengan daun singkong /asam jawa. Tapi bagi aku malahan rasa pahit nya itu menjadikan Tumis daun pepaya ini jadi daya tarik tersendiri😉
Oke ini dia resep Tumis Daun Pepaya ala Annisa..
Bahan :
- 7 lembar daun pepaya *direbus lalu diperas airnya & dipotong-potong
- 1 buah tomat *diiris
- 10 buah cabe rawit merah *diiris
- 3 siung bawang merah *diiris
- 2 siung bawang putih *diiris
- Minyak, garam, gula, penyedap rasa & air secukupnya
Carbut :
- Tumis bawang putih & merah hingga harum
- Masukkan tomat & cabe rawit aduk hingga layu
- Tambahkan sedikit air
- Masukkan daun pepaya
- Ber garam, gula & penyedap rasa secukupnya
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Selamat mencoba 😊😘
Nb: Biasanya pada tumisan ditambahkan teri Medan yang di goreng, saya ga pake soalnya ga ada bahannya hehe
MyCookMyAdventure 😎
No comments:
Post a Comment